I. एल्युमिनियम फॉयल बैग के मुख्य लाभ
एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग आमतौर पर PET / AL (शुद्ध एल्युमीनियम फ़ॉइल) / PE की तीन परत मिश्रित संरचना को अपनाते हैं, और ताकत बढ़ाने के लिए PA नायलॉन की एक परत जोड़ सकते हैं। उनका मुख्य प्रदर्शन मध्य 7-12 μm शुद्ध एल्यूमीनियम फ़ॉइल परत में निहित है, जो अत्यधिक कुशल अवरोधक के रूप में कार्य करता है।
संदर्भ उद्योग-मानक पीईटी/एएल/पीई परीक्षण मान:
ऑक्सीजन ट्रांसमिशन दर (ओटीआर): 0.5 सेमी³/(एम²·24एच·0.1एमपीए) से कम या उसके बराबर (23 डिग्री /50%आरएच)
जल वाष्प संचरण दर (डब्ल्यूवीटीआर): 0.1 ग्राम/(एम²·24 घंटे) (38 डिग्री /90% आरएच) से कम या उसके बराबर
तुलना के लिए: धातुकृत बैग (वीएमपीईटी) का ऑक्सीजन अवरोध शुद्ध एल्यूमीनियम पन्नी बैग का लगभग 1/10 से 1/50 है, और नमी अवरोध लगभग 1/5 से 1/20 है।
सरल शब्दों में, एल्यूमीनियम फ़ॉइल परत प्रकाश, हवा और नमी को एक साथ रोकती है। मेवों में बासी होने की संभावना कम होती है, कॉफी पाउडर से स्वाद कम होने की संभावना कम होती है, और जमे हुए झींगा में बर्फ के क्रिस्टल का ऊर्ध्वपातन कम हो जाता है। -18 डिग्री जमे हुए भंडारण के साथ संयुक्त, शेल्फ जीवन पारदर्शी बैग की तुलना में उल्लेखनीय रूप से बढ़ाया जाता है (सटीक अवधि स्वयं सामग्री पर निर्भर करती है, न कि केवल पैकेजिंग पर)।
दूसरा फायदा कम वजन और कम शिपिंग लागत है। स्टैंड अप एल्युमीनियम फ़ॉइल पाउच एक बार निचले गस्सेट के विस्तार के बाद अपने आप खड़े हो सकते हैं, जिससे गोदाम की स्टैकिंग और खुदरा शेल्फिंग फ्लैट बैग की तुलना में साफ-सुथरी हो जाती है। कुल वजन कांच के जार की तुलना में 70% कम है, और जब सीमा पार माल ढुलाई का आकलन आयामी वजन (वायु/एक्सप्रेस के लिए सामान्य) या मात्रा (समुद्र) द्वारा किया जाता है, तो लागत अंतर पर्याप्त होता है।
तीसरा लाभ अंतरराष्ट्रीय नियमों का अनुपालन है। प्रमाणित खाद्य ग्रेड एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग FDA, EU 10/2011 और GB 4806.9 मानकों के अनुरूप हैं, जो यूरोपीय, अमेरिकी और दक्षिण पूर्व एशियाई बाजारों में सुचारू निर्यात को सक्षम करते हैं; जबकि गंतव्य बंदरगाहों पर यादृच्छिक निरीक्षण में अप्रमाणित धातुयुक्त बैग अक्सर पकड़े जाते हैं।
द्वितीय. सामान्य एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग के प्रकार और लागू सामग्री
खरीदते समय, पहले सामग्री के आधार पर बैग के प्रकार का चयन करें, फिर सामग्री संरचना की पुष्टि करें। गलत बैग प्रकार का चयन सर्वोत्तम सामग्री की प्रभावशीलता को भी सीमित कर देता है।
1. स्टैंड अप एल्युमिनियम फॉयल पाउच (जिपर के साथ)
इनके लिए उपयुक्त: मेवे, कॉफ़ी पाउडर, फ़्रीज़{{0}सूखे खाद्य पदार्थ, फ्रोज़न पकौड़ी / पहले से पकाया हुआ {{1}खाना (रेफ्रिजरेटेड ताजा {{2}लॉक प्रकार, गैर {{3}निष्फल), चाय
विशेषताएं: गुसेटेड बॉटम सीधा खड़ा होता है, खुदरा प्रदर्शन के लिए आदर्श; ज़िपर बार-बार खुलता और बंद होता है; नायलॉन-प्रबलित मॉडल -18 डिग्री पर पंचर प्रतिरोध प्रदान करते हैं।
नोट: पीईटी/एएल/पीई संरचना को कमरे के तापमान पर -18 डिग्री रेट किया गया है और इसे उबाला नहीं जाना चाहिए या रिटॉर्ट स्टरलाइज़र में नहीं रखा जाना चाहिए। निष्फल ब्रेज़्ड खाद्य पदार्थों, उच्च तापमान वाले रिटॉर्ट पाउच आदि के लिए, आरसीपीपी आंतरिक परत (अलग संरचना - उद्धरण के लिए पूछें) के साथ एक मॉडल का चयन करें।
2. एल्यूमिनियम फ़ॉइल टोंटी थैली
इनके लिए उपयुक्त: खाद्य तेल, सॉस, केंद्रित सूप बेस, फलों की प्यूरी के छोटे पैक
विशेषताएं: भरने के बाद, टोपी को कस लें और थैली सीधी खड़ी हो जाएगी; बोतलों की तुलना में हल्का और फ्लैट बैग की तुलना में डालना आसान है।
नोट: उच्च-तापमान स्टरलाइज़ेशन (नॉन-रिटॉर्ट) के लिए भी उपयुक्त नहीं है; भरने के बाद उबालें या माइक्रोवेव न करें।
3. एल्यूमिनियम फ़ॉइल वैक्यूम फ़्लैट बैग (कोई ज़िपर नहीं; तीन साइड सील / सेंटर सील)
इसके लिए उपयुक्त: इलेक्ट्रॉनिक घटक पैकेजिंग, थोक कच्चे माल की रीपैकेजिंग, लंबे समय तक जमे हुए मांस (−18 डिग्री नायलॉन-प्रबलित संस्करण)
विशेषताएं: वैक्यूम सीलिंग के बाद सबसे छोटी मात्रा; सबसे कम समुद्री माल ढुलाई लागत।
बैग प्रकारों के अलावा, दो संरचनात्मक विकल्प लागू होते हैं: मूल तीन परत पीईटी/एएल/पीई सामान्य सूखे सामान और जमे हुए उत्पादों के लिए उपयुक्त है; प्रबलित चार परत पीईटी/एएल/पीए/पीई हड्डियों, तेज किनारों या स्टैक्ड हैंडलिंग के साथ जमे हुए उत्पादों के लिए उपयुक्त है, जहां पीए नायलॉन परत पंचर सुरक्षा प्रदान करती है।
तृतीय. उपयोग और खरीद सावधानियाँ
·उपयोग सिफ़ारिशें
सील करने से पहले भोजन को ठंडा कर लें। सीधे अंदर रखा गर्म भोजन संघनन का कारण बनता है जो आंतरिक गर्मी सील किनारे को नुकसान पहुंचाता है और लंबे समय तक भंडारण के दौरान सील विफलता का कारण बन सकता है।
ओवन, माइक्रोवेव या स्टीमर में न रखें। इस उत्पाद में पीई आंतरिक परत है और यह उच्च तापमान वाले स्टरलाइज़ेशन (नॉन - रिटॉर्ट) के लिए उपयुक्त नहीं है; यह 100 डिग्री से ऊपर नरम होना शुरू हो जाता है और मिश्रित परत 180 डिग्री से ऊपर अलग हो सकती है। स्टरलाइज़ेशन पैकेजिंग के लिए, एक आरसीपीपी आंतरिक परत मॉडल (अलग संरचना) चुनें।
हड्डियों या नुकीली कठोर वस्तुओं को सीधे पैक न करें। एल्यूमीनियम पन्नी की परत आसानी से छिद्रित हो जाती है; जमे हुए उत्पादों में हड्डी के लिए, {{1}प्रबलित मॉडल को प्राथमिकता दें।
अम्लीय सामग्री (सिरका, केचप, आदि) के लिए लंबे समय तक भंडारण की आवश्यकता होती है, खाद्य ग्रेड पीई आंतरिक परत के साथ शुद्ध एल्यूमीनियम बैग का उपयोग करें; अचिह्नित धातुयुक्त थैलों से बचें, क्योंकि अम्लीय वातावरण धातु के प्रवासन जोखिम को बढ़ाता है।
·खरीद सिफ़ारिशें
ऑर्डर देने से पहले, फ़ैक्टरी को तीन दस्तावेज़ प्रदान करने की आवश्यकता है: एक खाद्य सामग्री परीक्षण रिपोर्ट (माइग्रेशन आइटम), ISO22000 या HACCP प्रमाणपत्र, और EU अनुपालन घोषणा (यूरोप में निर्यात के लिए अनिवार्य)।
7 μm, 9 μm, या 12 μm पर एल्यूमीनियम फ़ॉइल की मोटाई की पुष्टि करें। अधिक मोटाई बेहतर अवरोध प्रदर्शन देती है लेकिन लागत अधिक होती है; आँख मूंदकर मोटाई का पीछा करने के बजाय जीवन की आवश्यकताओं के आधार पर चयन करें।
मुद्रण में बेंजीन मुक्त, कीटोन मुक्त स्याही का उपयोग किया जाना चाहिए, जो यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों में निर्यात करने के लिए एक बुनियादी आवश्यकता है।
एल्युमीनियम फ़ॉइल बैग उच्च तकनीक वाले नहीं हैं, फिर भी वे पिछले दशक में खाद्य लचीली पैकेजिंग में कुछ लागत प्रभावी उन्नयनों में से एक हैं, जो मामूली वृद्धिशील लागत और स्पष्ट प्रदर्शन लाभ प्रदान करते हैं।